Kategorie Gurmán

Jan Fabini: Vytvořte si nepřilnavou vrstvu na nerezové pánvi

Při vaření na nádobí z vícevrstvé nerezové oceli oceníte zejména perfektní vedení tepla, které má až nečekaný podíl na výsledné intenzitě chuti. Není náhoda, že nerez je nejpoužívanější materiál mezi profesionálními kuchaři. Snadno na něm totiž připravíte chutné steaky i tenké palačinky. Vše zdravě,...číst více

Jednoduché recepty: Ovčí sýr v plášti z cukety

Časová náročnost: 35–40 minut, 4 porce Ingredience: 1 cuketa (à 200 g) 200 g ovčího sýra sůl pepř 1 polévková lžíce olivového oleje Postup: Cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky, vložíme do napařovací misky s perforovaným dnem a připravujeme podle 1. kroku přípravy. Ovčí sýr nakráj...číst více

Novinky PROBIO si zaslouží vaši pozornost

Pohanková sekaná Sekaná pohanková v bio kvalitě je tou nejlepší volbou na seznámení s pohankou a překvapí i milovníky masa. Z naší směsi pohanky lámanky, koření a bylinek vykouzlíte poctivou šišku sekané či usmažíte výtečné karbanátky. A pokud chcete opravdu luxusní verzi, přidejte česnek a trochu ...číst více

Tekuté valentýnské dárky mohou kápnou do noty jemu i jí

Ne každý touží už dva měsíce po Vánocích otevírat krabici plnou čokolády. Věnujte na Valentýna svému partnerovi raději tekuté potěšení, které se nezkazí a můžete ho společně popíjet kdykoliv během roku – ať už v jeho čisté podobě, tak ve formě oblíbeného drinku. Třeba vám dobrá lahvinka kápne do not...číst více

Upečte si kváskový chléb s Miele! Speciální díl online pořadu Miele o pečení kváskového chleba má velký úspěch

Rok 2020 strávila spousta z nás v domácí kuchyni podstatně déle než obvykle. Jedním z neoblíbenějších pokrmů, které prověřily naše kuchařské umění a schopnosti kuchyňských přístrojů, se stal domácí kváskový chléb. Není tedy divu, že mu byl věnován také jeden z dílů oblíbeného online pořadu Miele s u...číst více

Bartida představuje legendární ovocné destiláty

Bartida představuje tradiční ovocné destiláty prvotřídní kvality v lahvích v neotřelém designu. Skvělý a lahodný francouzský Calvados pálený z vysoce kvalitní normandské odrůdy jablek Auge. Ikonická Hruškovice, pro jejíž výrobu Bartida dováží prvotřídní odrůdy hrušky Williams až z Jižní Ameriky. Lah...číst více