Kategorie Gurmán

Vánoční rybí polévka

Nedílnou součástí štědrovečerní tabule je rozhodně rybí polévka, jejímž základem je samozřejmě poctivý rybí vývar. A pak už je to jen na vás, jak moc popustíte uzdu své fantazie a doplníte další ingredience. Nebo do jaké míry se necháte inspirovat naším receptem. Pojali jsme ho tak, aby nejprve laho...číst více

Skvělý pokrm z ryb ulovených s ohledem na budoucnost oceánů

O Vánocích většina z nás hřeší. Také kdy jindy, než na vánoční svátky? Ovšem hřešit se dá i zdravě a s mírou, respektive s tuňákem Rio Mare, který – ruku na srdce – rozhodně není jen praktickou a rychlou přísadou, kterou vyklopíme do salátu. A když jsou ty Vánoce, čas dobrých skutků, tak nezapomíne...číst více

Čočkové karbanátky

Říká se, že chcete-li oplývat v následujícím roce penězi, nesmí chybět v novoročním menu nějaké jídlo z čočky. Ať už tomu věříte, nebo ne, na našich čočkových karbanátcích si můžete pochutnat naprosto kdykoliv. Základem je čočka zelená, která je chuťově naprosto delikatesní. Můžete v ní cítit třeba ...číst více

Včelí úly

Jaké vás napadne vánoční cukroví, které chutná skoro všem, ale vyrábí ho málokdo, protože je poměrně pracné? Rozhodně včelí úly! Co recept, to originál. Jejich tajemství spočívá především ve správném poměru použitých surovin. Vyzkoušejte ten náš. Připravte si pořádnou zásobu této hříšně dobré pochou...číst více

Bartida představuje pekelně hříšné likéry Čert a Hruška

Bartida likéry se výborně hodí k degustaci především v sychravém podzimním období, kterému dominují deště. Listy se zbarvují do pestrých barev, ubývá sluníčka a objevují se první mrazíky. Sáhněte v těchto dnech po likéru Bartida Hruška, který je vyroben z prvotřídní pálenky hrušek Williams. Připravi...číst více

Čokoládový klenot FESTIVAL PRALINES

Příběh luxusních pralinek, začal základní myšlenkou, která určuje charakter českého výrobce společnosti CHOCOLAND, a to překvapovat zákazníky těmi nejkvalitnějšími sladkými pochoutkami a snahou vyvíjet každý výrobek jako by to byl klenot, který je potřeba nikoliv sníst, ale prozkoumat a vychutnat. T...číst více

Mýty a překvapující fakta o tucích

Zrovna tak jako vajíčka, margaríny nebo cukr se i tuk ve stravě stává občasným nepřítelem v doporučení týkající se výživy. Proto nás nemůže překvapit, že veškeré tuky, které denně konzumujeme, jsou zahaleny množstvím mýtů a polopravd. Jak bychom se měli stravovat a kterým potravinám je lepší se vyva...číst více