Kategorie Gurmán

Vietnamská rýže, která zachutná i vám

Rýže patří mezi nejčastěji používané suroviny na světě, ale rozdíly mezi jednotlivými druhy mohou být výrazné. Mezi špičku patří rýže ST25 – výjimečná odrůda jasmínové rýže, která si svou kvalitou a chutí získala srdce šéfkuchařů po celém světě. Nadýchaná konzistence, jemné oříškové aroma a přirozen...číst více

Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik

Slunečné dny přímo vybízejí k venkovním aktivitám, ideálně v přírodě, s dekou, košíkem plným dobrot a společností, která vám vykouzlí úsměv na tváři. Právě pikniky patří mezi ty nejhezčí letní radosti. A co by to bylo za piknik bez sladké tečky? Připravte si jednoduchý, nadýchaný koláč, který potěší...číst více

Salcburské noky – nebeské požitky pro chuťové pohárky

Salcburské noky byly opěvovány již v operetě! „Sladké jak láska a jemné jak políbení… z nebes pozdravení …“, tak se zpívá v temperamentní klasické operetě Freda Raymonda „Sezona v Salcburku“ z období před II. světovou válkou. Málokterý salcburský dezert si získal takovou světovou slávu jako salcburs...číst více

Vietnamská rýže, která dobyla svět!

Rýže patří mezi nejčastěji používané suroviny na světě, ale rozdíly mezi jednotlivými druhy mohou být výrazné. Mezi špičku patří rýže ST25 – výjimečná odrůda jasmínové rýže, která si svou kvalitou a chutí získala srdce šéfkuchařů po celém světě. Nadýchaná konzistence, jemné oříškové aroma a přirozen...číst více

Geniálně jednoduchý velikonoční dort

Po slavnostním velikonočním obědě se bude hodit na závěr něco dobrého a sladkého. Že jste unavení z úklidu a příprav hostiny? Nevadí, recept na dort, který jsme vám přinesli, je neuvěřitelně jednoduchý. Korpus si navíc můžete upéct den dva předem. Nemusíte si ani dělat hlavu s tím, jak ne-dokonale s...číst více