Horkovzdušná fritéza už dávno neslouží jen na hranolky. Nová řada Sencor INOX ukazuje, že v jednom spotřebiči lze připravit maso, zeleninu, přílohy i sladké a slané pečení. Trojice celokovových modelů spojuje prémiové nerezové provedení, keramický nepřilnavý povrch a jednoduché ovládání, každý z nich však přidává něco navíc. Vrcholem řady je model INOX DUAL HEAT PLUS s devítilitrovým košem, ohřevem shora i zespoda a funkcí přidávání páry pro šťavnatější výsledek.

Horkovzdušné fritézy si našly místo v kuchyních především díky tomu, že dokážou připravit křupavé pokrmy s minimem oleje a bez zdlouhavého rozehřívání velké trouby. Řada Sencor INOX k tomu přidává celokovové zpracování navržené pro každodenní používání. Všechny tři modely mají tělo z nerezové oceli a kovový vnitřek, fritovací koše a rošty s odolnou keramickou nepřilnavou úpravou a přehledné barevné LED ovládání. Díky průhledovým oknům a vnitřnímu osvětlení lze navíc průběh přípravy kontrolovat bez nutnosti fritézu otevírat.

Společným jmenovatelem celé řady je také snadná údržba. Keramická úprava košů a roštů je nepřilnavá a odolná vůči vysokým teplotám i poškrábání, vyjímatelné části lze mýt v myčce. Součástí balení jsou pečicí papíry a kuchařka s inspirací na první recepty.

INOX DUAL HEAT PLUS: když má být křupavé zvenku a šťavnaté uvnitř

Nejvybavenějším modelem řady je Sencor SFR 9800SS INOX DUAL HEAT PLUS (doporučená cena 3 499 Kč). Devítilitrový koš pojme jídlo až pro šest osob, takže není nutné připravovat větší oběd nebo večeři na několik etap. Dvě topná tělesa pracují shora i zespoda a pokrm rovnoměrně opékají z obou stran bez potřeby otáčení nebo protřepávání. Osm automatických programů zjednodušuje přípravu hranolek, masa, ryb, pizzy, zeleniny, pečení i ohřevu.

To, čím se model DUAL HEAT PLUS odlišuje nejvíce, je práce s párou. Integrovaný systém během vybraných programů vstříkne do koše malé množství vody, která se uvnitř změní v jemnou páru. Pomáhá tak omezit vysušování surovin. Horký vzduch vytváří opečený povrch, zatímco uvnitř si jídlo lépe zachovává šťavnatost. Právě u masa nebo dalších pokrmů náchylných k vysušení tak fritéza kombinuje dvě věci, které se při horkovzdušné přípravě ne vždy potkávají, tedy křupavý povrch a šťavnatý střed.

INOX: dvě jídla, dva koše, hotovo ve stejnou chvíli

Třetí člen řady Sencor SFR 8800SS INOX (doporučená cena 3 499 Kč) přistupuje k přípravě rodinného jídla jinak. Nabízí dva samostatné čtyřlitrové koše s celkovou kapacitou 8 litrů, takže lze současně připravovat dva rozdílné pokrmy, například maso a přílohu, s rozdílnou teplotou i délkou přípravy. Funkce Sync Finish dokáže jejich přípravu načasovat tak, aby byly hotové ve stejný okamžik. Funkce Dual Cook naopak jedním krokem nastaví stejnou teplotu i dobu přípravy pro oba koše.

Každý koš má vlastní průhledové okno a vnitřní osvětlení. Fritéza nabízí šest automatických programů a teplotu lze nastavit v rozsahu od 40 do 230 °C. S celkovým objemem 8 litrů zvládne připravit jídlo až pro pět osob a hodí se tam, kde se často připravuje hlavní chod a příloha současně.

INOX DUAL HEAT: dva zdroje tepla bez zbytečného otáčení

Pro běžnou rodinu je určen model Sencor SFR 6800SS INOX DUAL HEAT (doporučená cena 2 699 Kč) s objemem 6 litrů až pro čtyři osoby. Také zde pracují dvě topná tělesa shora a zespoda, takže se jídlo prohřívá a opéká rovnoměrně z obou stran. Při přípravě proto není nutné suroviny pravidelně otáčet nebo promíchávat. Fritéza nabízí osm automatických programů a teplotu lze nastavit od 40 do 200 °C.

Zajímavým detailem je vroubkované dno koše připomínající kontaktní gril. Hodí se při přípravě masa nebo zeleniny, pomáhá rovnoměrnému opečení spodní strany a dodává pokrmům grilovací charakter. Šestilitrový model tak míří na ty, kteří chtějí výhody technologie DUAL HEAT, ale nepotřebují největší devítilitrovou kapacitu.

Produktový box

Sencor SFR 9800SS INOX DUAL HEAT PLUS Horkovzdušná fritéza s objemem 9 l až pro šest osob. Dvě topná tělesa zajišťují rovnoměrnou přípravu shora i zespoda a systém rozprašování vody pomáhá zachovat pokrmy šťavnaté. Nabízí 8 automatických programů, barevný LED displej, průhledové okno s osvětlením a keramický povrch koše a roštu. Doporučená cena 3 499 Kč.

Sencor SFR 6800SS INOX DUAL HEAT Horkovzdušná fritéza s objemem 6 l až pro čtyři osoby, dvěma topnými tělesy, 8 automatickými programy a keramickým povrchem koše a roštu. Vroubkované dno koše připomíná povrch kontaktního grilu a hodí se také pro přípravu masa a zeleniny. Doporučená cena 2 699 Kč.

Sencor SFR 8800SS INOX Duální horkovzdušná fritéza se dvěma samostatnými koši o objemu 4 + 4 l až pro pět osob. Funkce Sync Finish synchronizuje dokončení dvou různých pokrmů a Dual Cook umožňuje použít stejné nastavení pro oba koše. Nabízí 6 automatických programů a teplotní rozsah 40–230 °C. Doporučená cena 3 499 Kč.

Značka SENCOR je synonymem pro spolehlivou spotřební elektroniku, která do domácností přináší praktické spotřebiče i chytré pomocníky, kteří zpříjemňují každodenní život. Všechny produkty vynikají vyváženým poměrem mezi atraktivní cenou, kvalitou, moderními technologiemi a designem. SENCOR je globálně rostoucí značka působící v 60 zemích světa. Její historie sahá až do roku 1969, kdy byla založena v Japonsku.

V devadesátých letech přešla pod evropské vedení a doma je v Praze, kde sídlí i vývojové centrum se špičkovými odborníky.