Funkční houby se v poslední době těší rostoucí popularitě a stávají se jednou z nejvýraznějších kategorií potravinových doplňků na trhu. Patří mezi ně i lesklokorka lesklá, známější jako reishi, po níž lidé sahají především tehdy, když chtějí podpořit imunitní systém, regeneraci a celkovou odolnost organismu. Stejně jako u jiných doplňků ale i zde platí, že je důležité vědět, v jaké formě ji člověk užívá a jaký má obsah aktivních složek.
Reishi (Ganoderma lucidum) patří mezi takzvané funkční houby. V potravinových doplňcích se nejčastěji používá extrakt z plodnice, který obsahuje polysacharidy, zejména β-glukany. Právě ty jsou v odborné literatuře často spojovány s podporou imunitního systému. Při výběru přípravku proto nemá smysl sledovat jen celkové množství prášku nebo extraktu, ale také to, zda výrobce uvádí koncentraci těchto látek. Samotná gramáž totiž ještě nemusí vypovídat o skutečném obsahu aktivních složek.
Na trhu je reishi dostupná v řadě podob, od práškových forem přes koncentrované až po tekuté extrakty. „U reishi je důležité sledovat, zda jde o extrakt z plodnice, jakým způsobem byl zpracován a jestli výrobce uvádí obsah polysacharidů, zejména β-glukanů. Právě to pomáhá lépe odhadnout, jak silný a kvalitní přípravek člověk skutečně užívá,“ upozorňuje Mgr. Kateřina Provázková, která má na starosti vývoj doplňků stravy v Chromozoom.
Imunita, regenerace a odolnost organismu
V tradičním užívání i odborné literatuře je reishi nejčastěji spojována s podporou imunitního systému, přičemž v klinické praxi je možné sledovat její vliv na některé imunitní parametry, jako jsou změny v počtu T-lymfocytů, aktivitě NK buněk a hladinách imunoglobulinů v séru. Houba byla také zkoumána v souvislosti s kardiovaskulárním zdravím, metabolismem glukózy nebo neurodegenerativními procesy. Zároveň ale platí, že běžný uživatel sahá po doplňku z reishi hlavně jako po způsobu, jak podpořit imunitu, regeneraci a celkovou odolnost organismu, nikoli jako po náhradě léčby konkrétních onemocnění.
U reishi se doporučuje věnovat zvýšenou pozornost dávkování, protože denní dávka se výrazně liší podle typu přípravku. U práškových forem extraktů se uvádí rozmezí zhruba 1,5 až 6 gramů denně. U koncentrovaných extraktů je vhodnější sledovat množství aktivních polysacharidů, zejména β-glukanů, u nichž se doporučená dávka pohybuje přibližně mezi 150 a 300 miligramy β-glukanů denně. U tekutých extraktů se pak orientačně uvádí 1 až 3 mililitry denně. Podle gramáže na obalu si tedy u reishi nevystačíte.
Zatímco u některých doplňků má načasování užívání jasnou logiku, v případě reishi je podstatnější, zda člověk přípravek užívá pravidelně a podle doporučení konkrétního výrobce. Smysl má zařadit ji do takové rutiny, kterou lze dlouhodobě dodržet. „Vhodné je počítat spíše s několikatýdenním horizontem. U koncentrovaných extraktů se často pracuje přibližně s deseti týdny, u práškových forem i s dvanácti až šestnácti týdny. Krátká pauza může pomoci vyhodnotit, zda člověk subjektivně vnímá přínos, ale není nutné ji chápat jako povinnou součást užívání,“ vysvětluje Provázková.
Na co je dobré myslet před užíváním?
Je tedy jasné, že reishi není doplněk, u kterého lze očekávat okamžitý efekt po několika dnech užívání. Důležité je samozřejmě také vědět, jaké parametry se v takovém případě vyplatí sledovat. V klinickém nebo odborném kontextu lze sledovat imunitní parametry, například T-lymfocyty (CD3, CD4 a CD8), NK buňky nebo sérové imunoglobuliny. U osob s hypertenzí lze pozorovat také krevní tlak. Běžný uživatel bude nicméně zaznamenávat něco úplně jiného: jak se cítí v období zvýšené zátěže, zda lépe regeneruje, jak zvládá stres, jak spí a jestli vnímá větší stabilitu nebo vitalitu.
Stejně jako u jiných doplňků stravy je i u reishi potřeba zohlednit celkový zdravotní stav. Užívání se nedoporučuje těhotným a kojícím ženám ani dětem. Opatrní by měli být také lidé s autoimunitními onemocněními, se sklonem k hypoglykémii nebo ti, kteří užívají léky na ředění krve či antidiabetika. V těchto případech je vhodné užívání reishi předem konzultovat s lékařem.
„U reishi je důležité mít realistická očekávání. Může být zajímavou podporou pro imunitu, regeneraci a celkovou odolnost organismu, ale její efekt se obvykle nehodnotí po několika dnech. Klíčové je vybrat kvalitní přípravek se srozumitelně deklarovaným složením, užívat ho pravidelně a po několika týdnech si vyhodnotit, zda člověku skutečně přináší očekávaný přínos,“ uzavírá Kateřina Provázková z Chromozoom.