Co jsou dochucovadla a k čemu slouží? Pomáhají zvýraznit přirozenou chuť, otevírat nové chuťové směry od kyselé a slané přes sladkou a hořkou až po umami. Dokážou chutě vyvažovat, dodat pokrmům charakteristický tón typický pro konkrétní kuchyni a často také provonět celé jídlo. Jednoduše řečeno, jso...číst více

Zákazníci dnes stále více vyhledávají svačiny s vyšším obsahem bílkovin, jednoduchým složením a bez zbytečných přísad. Proteinové snacky se staly běžnou součástí moderního životního stylu a už dávno nepatří jen sportovcům. Na tento trend reaguje Diana Company novou řadou lyofilizovaných sýrů, které ...číst více

REASON vstupuje do léta otevřením terasy, která se vznáší nad Prahou jako elegantní vyhlídková lodžie. Nabízí celodenní atmosféru, která se mění s rytmem města. Dopolední lunch menu, odpolední champagne a večery, kdy se západ slunce odráží v historických střechách a stává se součástí zážitku. Zažij...číst více

Jogurt patří mezi potraviny, které máme v lednici téměř pořád, ale jen málokdy se nad nimi opravdu zamyslíme. Mnohé působí zdravě, ve skutečnosti však obsahují přidaný cukr, aromata a zahušťovadla. Přitom kvalitní, živé jídlo může být překvapivě silným spojencem pro naše trávení, imunitu i celkovou ...číst více

Léto miluje jednoduchost, šťavnaté ovoce a lehké kombinace. Melouny Bouquet jsou sladké, voňavé a bez semínek, takže ideální pro rychlé recepty i hravé servírování. Skvěle se hodí do salátů, dezertů i snídaňových misek. Připravili jsme tři recepty, které dodají létu svěží chuť a krásnou barevnost. ...číst více

Značka waterdrop® přichází s novinkou, která se k nadcházejícím teplým dnům hodí víc než cokoli jiného. Limitovaná edice MOJITO spojuje čerstvou mátu a šťavnatou limetku, bez alkoholu, bez cukru a s dávkou vitamínů B a C. Hydratace, která chutná jako léto, ale drží si čistý, moderní charakter. Šťav...číst více

Diana Company patří mezi přední dodavatele ořechů, sušeného i lyofilizovaného ovoce. Zájem o kvalitní suroviny roste a s ním i obliba alternativních mouk a bezlepkového pečení. Ořechové produkty se tak stávají přirozenou součástí moderní kuchyně. Chuť, výživa a lehčí pečení Ořechové mouky a pasty ...číst více

Jaro má svoje gastronomické symboly. Po medvědím česneku přichází na scénu další hvězda sezóny – chřest. Elegantní, jemný a přitom výrazný. Někdo ho miluje pro jeho delikátní chuť, jiný oceňuje jeho lehkost a výživové benefity. A právě teď je jeho čas. Chřest patří mezi zeleninu, která je typická sv...číst více

S příchodem teplejších dní roste potřeba pravidelného pitného režimu, zvlášť u dětí, které často zapomenou pít, dokud se neozve žízeň nebo únava z nedostatku tekutin. O to důležitější je mít osvěžení vždy po ruce. Ideálně takové, které děti baví a přirozeně je motivuje doplňovat tekutiny během celéh...číst více

S příchodem prvních teplejších jarních dnů roste chuť na lehké, šťavnaté a osvěžující ovoce. Melouny jsou symbolem nastupující sezony a bezpeckové melouny Bouquet posouvají tento zážitek ještě o úroveň výš. Vynikají sladkou chutí, vysokou šťavnatostí a příjemně chladivým efektem, který přijde vhod ...číst více