Adventní kalendáře mají zvláštní schopnost proměnit obyčejná rána v malé slavnosti. Každý den otevřete jedno okénko a najdete drobnost, která připomene, že Vánoce nejsou jen o velkých gestech, ale i o tichém těšení. A už dávno neplatí, že jsou určeny jen dětem. V dm najdete kalendáře, které potěší m...číst více
Kategorie Gurmán
Jak se z léčivého toniku stal světový koktejlový fenomén. Beefeater připomíná jeho den
Gin & Tonic patří mezi koktejly, které dokážou být lehké i výrazné zároveň. Jeho čistá, svěží chuť působí samozřejmě, přesto se za ní skrývá překvapivě dobrodružná historie. Každý rok 19. října slaví svůj mezinárodní den, a právě tato příležitost připomíná, že jeden z nejoblíbenějších drinků svě...číst více
Když podzim volá po rovnováze. Fermentace jako cesta ke zdraví i energii
Přední český klenotník, šperkař a umělec Hanuš Lamr letos slaví padesáté narozeniny. Jako vrchol jubilejního roku si nadělil účast na pražském festivalu Designblok. Od 7. do 11. října 2026 promění část výstavních prostor na Pražském hradě v uhrančivý svět s názvem Urania lunare. Návštěvníky v něm zv...číst více
Segafredo poprvé na Designbloku. Káva propojuje svět designu, kreativity a nových nápadů
Segafredo se letos poprvé představí jako partner Designbloku a návštěvníkům nabízí svou kávu přímo v prostředí největší přehlídky designu a módy ve střední a východní Evropě. Festivalový program začne 6. října Professionals’ Day určeným odborné veřejnosti a od 7. do 11. října se Designblok otevře ve...číst více
Chuť, která povyšuje každé jídlo. Objevte svět špičkových olivových olejů
Také milujete kvalitní olivový olej? V kuchyni funguje podobně jako dobré víno, má svůj charakter i příběh a dokáže i obyčejné jídlo posunout o třídu výš. Stačí pár kapek správně zvoleného oleje na čerstvý chléb, salát, krémovou polévku nebo grilovanou rybu. Opravdovou kvalitu najdete v kamenné prod...číst více
Nová kampaň Segafredo. Odvaha začíná prvním douškem
Nová energie, odvážný vizuální styl a svěží pohled na italskou kávovou kulturu. Segafredo představuje globální kampaň TAKE YOUR SHOT, která otevírá novou kapitolu značky a oslovuje generaci, jež hledá impulzy, možnosti a vlastní cestu. Hlavní myšlenkou je, že právě šálek espressa může být tím okamži...číst více
Kakao místo kávy? Energii dodává jinak, rozhoduje však kvalita i množství
Je kakao jen sladkou vzpomínkou na dětství, nebo hodnotnou potravinou, která může nabídnout jiný druh povzbuzení než ranní káva? Záleží především na tom, po jakém výrobku sáhneme a kolik ho použijeme. Kvalitní kakao obsahuje vlákninu, minerální látky, polyfenoly i teobromin, zároveň ale nejde o zázr...číst více
Domácí espresso: Proč tradičních sedm gramů dnes nestačí?
Sedm gramů kávy se dlouho považovalo za standardní dávku pro jedno espresso, při domácí přípravě však toto pravidlo nemusí vést k ideálnímu výsledku. Malé množství kávy je náročnější na správnou extrakci, často vede k příliš rychlému průtoku a výsledkem bývá slabý, chuťově nevyvážený šálek. Kolik ká...číst více
Moderní rituály začínají u chytrých ingrediencí
Moderní kuchyně se stále víc přiklání k jednoduchosti. K rituálům, které nejsou složité, ale přinášejí pocit lehkosti, energie a péče o sebe. Právě na tuto filozofii navazuje trojice novinek od české značky Blendea, které dokážou zpestřit každodenní jídelníček a přirozeně zapadnout do dynamického ži...číst více
Guilty Wines má novou výlohu. A je to malý kousek středomoří v pražských Holešovicích
Guilty Wines je místo, které vzniklo z lásky k dobrému jídlu, vínu a poctivým surovinám. Manželé Klára a Vlastimil Vávrovi si vysnili obchod, kde budou představovat delikatesy z celé Evropy od lidí, kteří svou práci dělají s opravdovou vášní. Postupně se k nim přidaly i jejich děti Natálie a Jakub, ...číst více









