Kategorie Gurmán

Minestrone – srdce italské kuchyně v jedné misce

Italská zeleninová polévka minestrone patří mezi nejbarevnější a nejchutnější klasiky středomořské kuchyně. Voní po bylinkách, je plná čerstvé zeleniny a díky fazolím i těstovinám se z ní snadno stane výživný oběd nebo večeře. S lžící parmezánu navrch se tato polévka promění v malý gurmánský zážitek...číst více

Chytré svačiny na každý den: Tipy nejen do školní aktovky

Září s sebou přináší návrat do reality a všední kolotoč. Součástí každodenních příprav jsou i svačiny. Rozmačkaný rohlík v sáčku už dnešní děti do školy dávno nenosí. V kurzu jsou stylové krabičky, ať už se vzorem, s praktickým rozdělením nebo třeba ve tvaru opičky. Do výbavy je třeba přidat vedle ...číst více

Lihovar Poněšice přináší chuť Itálie v ginu Felicita

Léto v každé kapce – takový je Gin Felicita z rodinného Lihovaru Poněšice v jižních Čechách. Lihovarník a vnuk zakladatele Viktor Ledajaks procestoval s kamarádem Fílou přes 3500 kilometrů napříč Itálií, od sluncem zalitých pláží Amalfi až po klidné uličky zapadlých vesnic, aby osobně od místních pě...číst více

Craft Collection od Sage: Stylový upgrade pro domácí baristy

Každý, kdo to s přípravou espressa myslí vážně, ví, že kvalitní výbava je stejně důležitá jako samotný kávovar. Nová Sage Craft Collection přináší čtyři precizně zpracované doplňky, které rozšiřují možnosti domácí přípravy kávy. Od rovnoměrné distribuce kávy v páce přes kontrolované pěchování až po ...číst více

Máme pro vás recept na domácí tortilly z červené čočky

Tortilly jsou skvělým základem pro rychlý a chutný pokrm, ať už je to oběd nebo večeře. Naplnit je můžete čímkoli. Máme pro vás tip, jak si je můžete doma připravit. Ingredience 4 porce 160 g červené čočky Menu Gold 260 ml vody 80 g čerstvého špenátu 80 g sušených rajčat v oleji 160 g fety ...číst více

Na bylinkovém kuskusu s krůtí roládou si opravdu pochutnáte

Kuskus je oblíbený po celém světě díky své rychlé přípravě a univerzálnosti, a tak nás napadlo pro vás připravit jeden  skvělý recept. Ingredience 4 porce Bylinkový kuskus: 320 g kuskusu Menu Gold 20 g mixu bylinek (bazalka, tymián, petrželová nať) 60 ml olivového oleje na rozmixovaní bylin ...číst více