Jahody vypěstované na našich farmách jsou znakem, že je tu opravdové léto. Tyto červené plody v sobě ukrývají nejen neodolatelnou chuť, ale i skutečné zdravotní benefity. Díky vysokému podílu vody obsahují minimum kalorií, takže si je můžete dopřát bez výčitek. Možná vás překvapí, že jahody předčí ...číst více
Kategorie Gurmán
Cidre, který si počkal. Demi Sec 2018 od Klimenta zraje sedm let a chutná výjimečně
Bio cidre Kliment Demi Sec 2018 je důkazem, že to nejlepší přichází s časem. Polosuchý ročníkový cidre, rarita, která zrála v lahvi dlouhých sedm let, vzniká naturální historickou metodou – bez filtrace, pasterizace, síry i přidaného cukru. Chuť je elegantní, svěží a harmonická. Sladkost i kyselost ...číst více
Objev všechny barvy duhy s Waterdrop – exkluzivní edicí Pride, která mění svět
Pride není jen o duhových vlajkách a veselých pochodech v ulicích. Je to především připomínka přijetí, sounáležitosti a podpory LGBTQIA+ komunity po celém světě. Společnost Waterdrop se letos připojuje k oslavám rozmanitosti a solidarity jedinečnou limitovanou edicí, která je nejen krásná, ale i ins...číst více
Léto v PAUL – Užijte si sladké léto s francouzským nádechem
V pekařství PAUL to v létě žije! Slunce svítí, jahody z Kunratic jsou na vrcholu své sezóny, a vy si můžete dopřát ty nejlepší sladkosti. Croissant Royal, který se stal králem mezi našimi novinkami, přináší kombinaci pravého emmentálu a lanýžového oleje, jež vás okamžitě přenese do francouzské pohod...číst více
Vietnamská rýže, která zachutná i vám
Rýže patří mezi nejčastěji používané suroviny na světě, ale rozdíly mezi jednotlivými druhy mohou být výrazné. Mezi špičku patří rýže ST25 – výjimečná odrůda jasmínové rýže, která si svou kvalitou a chutí získala srdce šéfkuchařů po celém světě. Nadýchaná konzistence, jemné oříškové aroma a přirozen...číst více
Umíte využít domácí konvektomat na maximum? Možná vás překvapí, co všechno zvládne
Když se řekne „konvektomat“, mnoha lidem se vybaví zařízení z profesionálních kuchyní, kde kuchaři v bílých rondonech tahají z lesklé trouby dokonale upečené maso, nadýchané dezerty i zeleninu, která si zachovala barvu, chuť i výživové hodnoty. Ale tahle scéna už dávno nepatří jen do restaurací. Mod...číst více
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik
Slunečné dny přímo vybízejí k venkovním aktivitám, ideálně v přírodě, s dekou, košíkem plným dobrot a společností, která vám vykouzlí úsměv na tváři. Právě pikniky patří mezi ty nejhezčí letní radosti. A co by to bylo za piknik bez sladké tečky? Připravte si jednoduchý, nadýchaný koláč, který potěší...číst více
Salcburské noky – nebeské požitky pro chuťové pohárky
Salcburské noky byly opěvovány již v operetě! „Sladké jak láska a jemné jak políbení… z nebes pozdravení …“, tak se zpívá v temperamentní klasické operetě Freda Raymonda „Sezona v Salcburku“ z období před II. světovou válkou. Málokterý salcburský dezert si získal takovou světovou slávu jako salcburs...číst více
Vietnamská rýže, která dobyla svět!
Rýže patří mezi nejčastěji používané suroviny na světě, ale rozdíly mezi jednotlivými druhy mohou být výrazné. Mezi špičku patří rýže ST25 – výjimečná odrůda jasmínové rýže, která si svou kvalitou a chutí získala srdce šéfkuchařů po celém světě. Nadýchaná konzistence, jemné oříškové aroma a přirozen...číst více
Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál nebo navštivte Prague Cocktail Week
S příchodem teplých dní nastává ideální čas na osvěžující drinky, které vás potěší nejen chutí, ale i vzhledem. Filip Stránský, majitel legendárního pražského AnonymouS Baru, přináší jednoduché rady a recepty na koktejly, se kterými si doma vykouzlíte zážitek jako v luxusním baru. „Koktejl není o mn...číst více