Jakou čočku běžně používáte? Velkozrnnou, červenou, černou, zelenou… a teď přichází žlutá. Barva, která na talíři působí jako malý sluneční paprsek. V jídle symbolizuje energii, radost a lehkost. Když jíte s chutí, tělo se vám odmění i lepším trávením.
Luštěniny bychom měli zařazovat do jídelníčku několikrát týdně. Jsou skvělým zdrojem bílkovin, mají nízký glykemický index a dodávají tělu vlákninu, vitaminy skupiny B, železo, draslík i zinek. Díky vysokému obsahu bílkovin dokážou nahradit maso, takže jsou ideální pro vegetariány i vegany. A chutnat budou i těm, kteří si bez masa běžně neumí představit oběd. Navíc jsou přirozeně bezlepkové.
Žlutá čočka tak není jen další luštěnina. Je to malá, výživná dávka slunce na talíři.
Menu Gold Čočka žlutá
Žlutá čočka je po uvaření jemná, lehce nasládlá s krémovou konzistencí a velmi lehce stravitelná. Má podobné vlastnosti jako červená čočka, tudíž ji není potřeba před vařením namáčet. Hodí se k přípravě polévek, omáček i kaší.
Cena: 500 g za 37,90 Kč